Mod de pregatire : 

    Facem un sirop din 150ml apa si 1kg zahar. Dupa ce sa topit zaharul adaugam afinele si 2-3 feli de lamaie fierbem c-am 10-15min.

    Borcanele le-am bagat la cuptor pentru sterilizare c-am 10 min la foc minim.

    Lamaia- pastreaza culoarea fructelor si nu va permite zaharisirea dulceti.

    Dupa ce pregatim dulceata o punem la borcane, eu intorc borcanele cu gura in jos cand inca sunt fierbinti, asa se va sigila foarte bine borcanele, si se vor pastra foarte bine.

Ingrediente :

1kg afine

2-3 feliute lamaie 

1kg zahar 

150ml apa