Mod de pregatire  :

    Mai intai marinam midile o jumatate de ora, le tinem in frigider la rece.

    Intr-un castron punem midile, peste ele punem piper, sare, sucul de lamaie, usturoiul le amestecam un pic si d-am la frigider o jumatate de ora.

    Dupa jumatate de ora le scoatem si le pregatim.

    Punem midile in faina le scuturam un pic apoi le trecem prin ou apoi prin pesmet si le frigem in ulei cateva minute.

    Daca doriti mai pueteti pune zeama de lamaie peste midiile gata facute.

Ingrediente:

150g midii

100g pesmet 

100g faina 

2 buc oua 

Pentru marinat :

piper

sare 

sucul de la o lamaie 

1 catel de usturoi sau praf de usturoi dupa gust 

Pentru fript :

ulei