Prajitura cu mere
Ingrediente :
Blat :
13,14 linguri faina
10 linguri ulei
10 linguri lapte
1 praf de copt
3 oua
10 linguri zahar
Arome : coaja de lamaie ,esenta de vanilie
Umplutura :
mere 7 buc
unt 50 g
4 linguri zahar
scortisoara
Pentru decor :
zahar pudra
Intr-un bol eu am pus ouale ,uleiul ,laptele ,zaharul , coaja de lamaie si esenta de vanilie , le-am mixat ca o crema .Am impreunat faina cu praful de copt si le-am mixat impreuna cu restul de ingrediente pana am facut o coca ca de clatite un pic mai groasa .
Merele le-am ras pe razatoarea mare si le-am pus la calit in unt, adaugand scortisoara si zaharul .La sfarsit am adaugat si putina nuca tocata .
Coca ,o imprartim in doua boluri egale
Prima parte din coca o bagam la cuptorul prencalzit la 150 grade ,si o lasam pana devine un pic mai tare si aurie .Cand este gata o scoatem si adaugam deasupra umplutura de mere si cea dea doua parte de coca .Bagam inapoi in cuptor si o lasam pana se coace .
O putem taia dupa ce se va raci bine
Pudram cu zahar pudra daca dorim