Prajitura vegana cu morcov, nuca de cocos si ciocolata

Mod de preparare :
Punem toate ingredientele intr-un bol le omogenizam pe toate si turnam intr-o forma unsa, timp de 60min la 150°C.
Daca vreti puteti orna cu zahar pudra.
Ingrediente:
250g nuca de cocos ,alune macinate ,migdale macinate, nuca macinata
250g faina
250g zahar brun
1 pachet praf de copt
1 pachet zahar vanilat
1 lingurita scortisoara
putina sare
3 linguri cacao
50g margarina
150ml lapte de soia
150ml cafea sau espresso
1 morcov ras