Mod de preparare :

    Separam ouale. Albusurile de galbenusuri.

    Galbenusurile le punem intr-un castron cu laptele, uleiul, putina sare.

    Albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul.

    Peste albusuri turnam incet compozitia de galbenusuri omogenizam si adaugam cate un pic faina si praful de copt pana incorporam bine toate ingredientele, rezulta o compozitie ca la clatite un pic mai groasa. Eu am folosit tava de cuptor tapetata cu hartie de copt ,punem coca in tava si adaugam deasupra murele d-am la cuptorul prencalzit 170°C  timp de 20min. Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra.

Ingrediente :

5 oua 

340g faina 

100g zahar 

1 cana lapte 

1 cana ulei 

juma plic praf de copt 

putina sare 

zmeura neagra 

zahar pudra