Mod de preparare:

    Cartofi ii fierbem ii lasam sa se raceasca si ii radem pe razatoare, ii punem intr-un bol si framantam cu restul ingredietelor (faina, gris, ou), framantam si facem o coca care o modelam ca niste betisoare indoite.

    Le putem fierbe si folosite ca si paste sau in varza murata cum doriti.

Ingrediente :

400g cartofi fierti si framantati sau rasi pe razatoare 

100g faina 

50g gris 

1 ou 

faina de lucru