Mod de preparare :

    Facem o coca din toate ingredientele care va fi lipicioasa spre cleioasa.

    Punem o oala cu apa pe foc si cand da in clocot adaugam coca de spätzle rasa pe razatoarea speciala sau daca nu aveti,f olositi un tocator de lemn razuesti rapid in oala cu apa fierbinte scoatem imediat cu o spumiera intr-o sita.

    Servesti cu sos, carne, cascaval sau la cuptor cu ceapa si cascaval cum doriti.

Ingrediente :

500g faina 

4-5 oua 

200ml lapte 

sare 

Sau:

300g faina 

100ml lapte 

3 oua 

sare