Tarta cu merisoare si afine
Mod de preparare :
Intr-un castron mai mare punem ouale intregi si zaharul, le mixam cu miserul pana devin albiciase si isi dubleaza volumul. Adaugam untul topit, laptele, esenta de vanilie, coaja de lamaie si amestecam pana omogenizam toata compozitia.
Dupa omogenizare punem faina cernuta deasupra impreuna cu praful de copt omogenizam si la sfarsit adaugam merisoarele si afinele amestecam usor cu o spatula. Punem intr-o tava unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt. Bagam la cuptorul prencalzit la 175°C.
Cand o scoatem o lasam sa se raceasca si o presaram cu zahar pudra deasupra.
Ingrediente :
5 oua
500g zahar
500g faina
200g unt
1 esenta vanilie
coaja rasa de la o lamaie
4 linguri lapte
400g merisoare
60g afine
o lingurita praf de copt
zahar pudra daca doriti